
هموژنایزر ابزاریست که برای همگن سازی یک محلول، امولسیون یا سوسپانسیون استفاده می شود. همگن سازی نیز یکی از فرایندهای مکانیک سیالات است که هدف آن ریز کردن اندازه ذرات به ابعاد میکرون و ایجاد امولسیون یا سوسپانسیون پایدار است.بیشترین استفاده از انواع همگن سازها در صنایع غذایی، صنایع شیمیایی و دارویی میباشد.
برچسب:
نویسنده: نگین اسدیپور